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O forno rotativo a gás: Uma Solução Eficiente para Padarias e Confeitarias
A Baking Force, empresa especializada na fabricação de equipamentos de panificação, apresenta o forno rotativo a gás como uma solução prática e econômica para estabelecimentos que buscam um assamento uniforme e eficiente.
Com foco em oferecer qualidade, produtividade e durabilidade, o forno rotativo Tornado Baking Force se destaca no mercado pela sua excelência no padrão de cozimento e economia de energia.
Principais Características do Forno Rotativo Tornado Baking Force
O forno rotativo a gás da Baking Force apresenta características que o tornam ideal para o segmento de padarias e confeitarias.
Construído com frente e revestimento externo em aço inox 304, e interior em aço inoxidável 430, o equipamento garante resistência e praticidade. Além disso, o isolamento feito por meio de placas de lã de rocha contribui para a eficiência energética do forno.
O forno pode assar variados tipos de produtos, como pães, bolos, tortas, salgados, suspiros, biscoitos e muito mais. Sua alta capacidade permite assar até 400 pães por fornada, com a possibilidade de realizar duas fornadas por hora.
Com um painel de comando frontal que oferece programação de temperatura, tempo de cozimento e vapor, o forno garante praticidade e controle na operação.
Rendimento e Aplicações
- O forno rotativo Tornado Baking Force possui um queimador italiano de alto rendimento, garantindo eficiência no processo de cozimento.
- A produção horária do forno varia segundo o tipo de produto, podendo assar até 600 pães de forma tradicional em uma hora de operação.
- Além de assar pães e diversos produtos de panificação, o forno também pode ser utilizado para desidratar alimentos, ampliando suas funcionalidades na cozinha.
Vantagens do forno rotativo a gás
O investimento em um forno rotativo a gás da Baking Force traz inúmeras vantagens para padarias e confeitarias.
Além da economia de energia e da alta produtividade, o equipamento destaca-se pela sua durabilidade e facilidade de operação.
Com um design pensado para atender às necessidades do segmento, o forno proporciona um assamento uniforme e de qualidade superior.
Entre em Contato e Conheça Mais sobre o forno rotativo a gás
Se você procura por um forno de qualidade, eficiente que atenda às demandas do seu negócio, o forno rotativo a gás da Baking Force é a escolha certa.
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