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O que é um forno elétrico de esteira?
O forno elétrico de esteira é um equipamento industrial projetado para assar produtos de maneira contínua, sendo amplamente utilizado em padarias, confeitarias e indústrias alimentícias.
Ele funciona por meio de resistências elétricas que fornecem o calor necessário para o processo de cocção dos alimentos.
Uma das principais vantagens desse tipo de forno é o controle preciso de temperatura e tempo, o que garante uma alta qualidade e uniformidade nos assados.
Conheça o Forno Brutus da Baking Force
A Baking Force, empresa especializada na fabricação de equipamentos de panificação, oferece em seu catálogo o renomado Forno Brutus, que representa o que há de mais moderno em tecnologia de fornos desenvolvidos na Europa e nos EUA.
O objetivo principal do Forno Brutus é proporcionar o melhor aproveitamento térmico, aliando eficiência e desempenho superiores.
Características do Forno Brutus
O forno elétrico de esteira da Baking Force, conhecido como Forno Brutus, é construído com materiais de alta qualidade, sendo toda a sua estrutura em aço SAE 1020.
O aquecimento do forno é realizado por queimadores que podem utilizar como combustível gás GN, GLP e Diesel, garantindo versatilidade no processo de cocção.
Para assegurar a uniformidade no cozimento, o Forno Brutus possui uma seção retangular onde circula o ar forçado para proporcionar o aquecimento ideal.
Além disso, o revestimento lateral é feito em painéis de aço inoxidável, conferindo durabilidade e facilidade na limpeza do equipamento.
Funcionalidades Adicionais do Forno Brutus
Uma das vantagens do Forno Brutus é a presença de janelas com iluminação ao longo da extensão do forno, permitindo a visualização e inspeção dos produtos durante o processo de cozimento.
Isso possibilita um maior controle sobre o resultado dos assados, garantindo a qualidade dos produtos.
O painel de comando do Forno Brutus é montado em uma caixa própria para painéis industriais, contando com componentes de primeira linha e seguindo todas as normas de segurança.
Essa estrutura garante o perfeito funcionamento do equipamento, proporcionando facilidade de operação e controle preciso das funções do forno.
Entre em Contato com a Baking Force
Se você deseja adquirir um forno elétrico de esteira de alta qualidade e desempenho, entre em contato com a Baking Force.
Com um amplo catálogo de equipamentos e um atendimento especializado, a empresa está preparada para oferecer as melhores soluções em equipamentos de panificação para o seu negócio.
Não perca a oportunidade de contar com a especialização da Baking Force e elevar a qualidade dos seus produtos.
